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寓意美好的【黑芝麻紫薯汤圆】

菜谱编号:219-958
寓意美好的【黑芝麻紫薯汤圆】是【淘气包包】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寓意美好的【黑芝麻紫薯汤圆】”。
寓意美好的【黑芝麻紫薯汤圆】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

圆”意味着“团圆”“圆满”,节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故至汤圆又叫“浮元子”

寓意美好的【黑芝麻紫薯汤圆】主厨:淘气包包

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
紫薯:2根糯米粉:300克
辅助料用量
黑芝麻馅:适量--

寓意美好的【黑芝麻紫薯汤圆】的做法步骤

  • 第二步:取一小块紫薯面团,包上黑芝麻馅,
  • 第三步:依次做完所有的面团即可
  • 第一步:紫薯切块,上锅蒸熟后压成泥和糯米粉一起揉成软硬适中的紫薯糯米团
  • 第四步: 锅里烧水,等水沸腾后倒入紫薯汤圆,大火煮,等到汤圆体积变大,浮起来就可以吃啦
  • 相关食材:紫薯芝麻黑芝麻

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