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黑木耳鸡翅烧烤麸

菜谱编号:220-100
黑木耳鸡翅烧烤麸是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳鸡翅烧烤麸”。
黑木耳鸡翅烧烤麸
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:225克黑木耳:10克
烤麸:240克--
辅助料用量
桂皮:适量大料:适量
料酒:适量生抽:适量
白糖:适量盐:适量

黑木耳鸡翅烧烤麸的做法步骤

  • 第二步:将烤麸撕成块,用开水泡一下,待用。
  • 第十步:加适量的盐。
  • 第一步:食材:鸡翅(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、烤麸、桂皮、大料
  • 第三步:将已焯好的鸡翅放在案板上剁成块。
  • 第九步:加适量的白糖。
  • 第五步:随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
  • 第十一步:调味煮开。
  • 第八步:然后,加适量的生抽。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡翅和泡好的烤麸翻炒翻炒。
  • 第七步:接着,合入已清洗好的黑木耳翻动一下。
  • 第十二步:最后,煮至汤汁差不多了,即成。
  • 第六步:加适量的清水煮开。
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