油炸花生米
油炸花生米是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常传统的下酒花生米,制作的关键要掌握好火候,过火、欠火都不好。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花生米:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:1茶匙 |
油炸花生米的做法步骤
油炸花生米做法技巧/窍门/补充说明:
凉油入锅炸制容易控制火候,避免出现外焦里生的问题。