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奢华版苹果玫瑰(APPLE ROSE)

菜谱编号：220-418

奢华版苹果玫瑰(APPLE ROSE)是【翟女……】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奢华版苹果玫瑰(APPLE ROSE)”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

上次做的苹果玫瑰看大家都很喜欢，这次做她的奢华版。

酥皮加上焦糖化的脆皮，口感真的是卡兹卡兹的酥脆掉渣，软嫩的苹果片，加上一点点的咬紧，给这道甜点增加了多层次的口感。

试一下吧，相信我，吃了就不会忘记！

奢华版苹果玫瑰(APPLE ROSE)主厨：翟女……

第三步：黄油融化，涂在烤布雷的烤碗内层，撒上白砂糖。

第五步：抹一层黄油，撒一层肉桂糖。

第一步：准备所有材料。

第八步：放到烤盅当中。

第十二步：非常不错的浪漫情人的礼物哦！

第二步：苹果洗净，切片，在40度左右的水中煮2-3分钟，有韧性了即可，不要煮太软。

第四步：酥皮擀开，切成长条。

第十一步：很美味的！

第六步：铺上苹果片，另一半折叠起来，再刷一层黄油，撒一层肉桂糖。

第九步：进烤箱，190度烤45分钟，拿出晾5分钟，不烫手了就可以取出来。

第七步：卷起来。

第十步：撒一些糖霜装饰。

奢华版苹果玫瑰(APPLE ROSE)做法技巧/窍门/补充说明：

1·肉桂糖就是肉桂粉加砂糖，很简单。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙

相关食材：苹果

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