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肉末粉丝大拌菜

菜谱编号:220-442
肉末粉丝大拌菜是【枫香清琴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末粉丝大拌菜”。
肉末粉丝大拌菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肉末:1块粉丝:1块
胡萝卜:2个白菜:1块
木耳:1块银耳:1块
辅助料用量
盐:1勺酱油:1勺
醋:1勺麻酱:1勺
红茶:2勺黄豆酱:1勺
郫县豆瓣酱:1勺油:1勺

肉末粉丝大拌菜的做法步骤

  • 第十四步:粉丝煮好放到凉水里
  • 第八步:盛出来
  • 第三步:肉末
  • 第六步:放肉末
  • 第二十步:一点酱油
  • 第五步:炒出红油
  • 第二十五步:放一点
  • 第十一步:银耳和粉丝也煮一下,二三分钟就行,别煮过了
  • 第一步:白菜切丝
  • 第十步:煮好盛出来
  • 第二步:粉丝木耳银耳泡发
  • 第十二步:银耳切碎
  • 第十三步:切好
  • 第十七步:木耳煮一下切丝
  • 第二十二步:加一点盐
  • 第四步:锅里放油炒郫县豆瓣
  • 第二十一步:一些醋
  • 第二十三步:放两勺红茶
  • 第十六步:胡萝卜擦丝,生的
  • 第十八步:所有的东西放一起
  • 第二十七步:出锅摆盘
  • 第十五步:切一下
  • 第二十六步:搅拌均匀,倒进大盆里扮一下
  • 第七步:炒好
  • 第二十四步:黄豆酱
  • 第九步:白菜煮一下,大概五分钟吧
  • 第十九步:开始调料,一勺麻酱
  • 肉末粉丝大拌菜做法技巧/窍门/补充说明:

    菜什么的随意,家里有什么用什么

    菜谱标签:小菜
    相关食材:肉末粉丝

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