翠衣蛋挞
翠衣蛋挞是【鸿云轩】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翠衣蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
翠衣，就是平时我们扔掉的西瓜皮，经常看到食友们做芒果蛋挞，没有特意去买芒果，就把吃剩下的西瓜皮加到蛋挞里面，没想到烤出来竟然由绿色变成红褐色了，吃起来有些脆感，也很不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 挞皮：12个 | 西瓜皮：1块 |
| 牛奶：180克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：30克 | -- |
翠衣蛋挞的做法步骤
翠衣蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：
1，鸡蛋用的小个头的，这些挞水正好做了12个。
2，烤制温度和时间仅供参考。