嫩滑蒸布丁——百利甜布丁
嫩滑蒸布丁——百利甜布丁是【心言手语00】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩滑蒸布丁——百利甜布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
百利甜酒以其奶油与威士忌的完美融合，成为众多女性挚爱的佳酿。钟爱百利甜酒的现代女性，往往甜美温柔又不失自信果敢。
今天，就和我一起来做一款百利甜布丁，无需烤箱，只要用蒸锅大法就行，品尝百利甜在舌尖化开的淡淡酒味、深深陶醉。同样，我也会告诉你如何做出嫩滑蒸布丁的秘诀。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋白：2个 | 纯牛奶：250克 |
| 百利甜酒：20克 | 糖粉：20克 |
嫩滑蒸布丁——百利甜布丁的做法步骤
嫩滑蒸布丁——百利甜布丁做法技巧/窍门/补充说明：
1、没有布丁碗可以用家里的小碗，蒸的时间请自己调整。
2、怎么知道布丁蒸好了呢？可以插入一根牙签，能立住就行。千万不要蒸过头，出现蜂窝状，口感就大打折扣了。
3、没有百利甜，就用等量牛奶代替，出来的就是原味布丁。糖量请按自己口味调整。
4、多出来的2个蛋黄怎么办？先卖个关子，且听下回分解。