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葱蒜土豆丝

菜谱编号:220-944
葱蒜土豆丝是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱蒜土豆丝”。
葱蒜土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒土豆丝一定要加一点蒜,味道别具一格。

葱蒜土豆丝主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:3个葱:适量
蒜:适量--
辅助料用量
油:1汤匙盐:8克
醋:1茶匙--

葱蒜土豆丝的做法步骤

  • 第二步:葱蒜可以多一些
  • 第七步:炒制到土豆丝熟透,旺火、烹入1茶匙醋,炒匀即可关火
  • 第四步:放入土豆丝
  • 第三步:热油炒香葱蒜
  • 第六步:加盐调味
  • 第五步:将其翻炒均匀
  • 第一步:土豆洗净去皮切丝后洗净淀粉,沥干水分。
  • 第八步:出锅装盘。ok
  • 葱蒜土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    炒制时用中小火,烹醋时用旺火。

    相关食材:土豆

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