葱肉馅饼

第九步：把饧好的面团擀成薄片，把调好的肉馅摊在面皮上。

第三步：开动機器把瘦肉块搅成肉糜。

第八步：放入大葱末，倒入植物油用力搅拌均匀备用。

第四步：把肉糜盛到干净容器里放入姜末，调入酱油（酱油换作面酱味道也不错）。

第十步：把面片自一边折叠起来。折叠的厚度或层数以喜好而定，折叠成馅饼状。

第十一步：饼铛里倒少许植物油加热，放入馅饼。煎至两面金黄后关电，馅饼放在饼铛里焖上10分钟即可。

第一步：干面粉和成软硬适中的面团，盖好饧30分钟。

第六步：撒上五香粉或花椒粉，搅匀。

第二步：五花肉去筋膜切大块放入料理機，倒入料酒。

第五步：调入精盐，因酱油有盐度精盐要酌量放入。

第七步：大葱切成葱末。