蛋白椰蓉球
蛋白椰蓉球是【BeiBei_Mom】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋白椰蓉球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做蛋挞剩的蛋白，可不能浪费。
便选择了这款简单的无油的蛋白椰蓉球。
个人一直喜欢椰子的香味，所以这款是我喜欢的。但糖量我放得少，所以是很淡的甜味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋白：2个 | 椰蓉：60克 |
| 低粉：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：20克 | -- |
蛋白椰蓉球的做法步骤
蛋白椰蓉球做法技巧/窍门/补充说明：
1·椰蓉球最好不要太大个，这样不易熟。
2·这个比较容易烤焦，所以适合低温长烤，而且最好在上面盖上锡纸。
3·烘烤的时间也得看搓的大小而定。
答配菜谱：椰蓉与蛋白的做法