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红枣糯米排骨

菜谱编号:221-023
红枣糯米排骨是【水青青】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣糯米排骨”。
红枣糯米排骨
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
排骨:适量糯米:适量
红枣:适量--
辅助料用量
盐:适量糖:适量
生抽:适量排骨粉:适量
辣椒粉:适量--

红枣糯米排骨的做法步骤

  • 第十五步:好香的糯米排骨。
  • 第八步:放上一层排骨
  • 第七步:碗底铺一层糯米
  • 第十步:再放上排骨
  • 第十一步:再放上糯米
  • 第三步:用盐,辣椒粉,排骨粉
  • 第六步:糯米用清水提煎泡发泡软后用盐,糖拌匀待用,红枣去核
  • 第十四步:蒸一40分钟,蒸熟蒸糯
  • 第九步:再放上糯粉
  • 第一步:用料
  • 第四步:淋上生抽
  • 第五步:腌制一小时
  • 第十三步:放进蒸锅
  • 第十二步:放上红枣
  • 第二步:排骨斩块
  • 红枣糯米排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    糯米提前用清水泡发泡软

    相关食材:排骨红枣糯米

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