第六步:苹果用1勺盐搓匀后用水冲洗干净
第九步:加入冰糖煮至融化
第十二步:~~
第十一步:~~
第八步:锅里放入苹果和圆子一起煮,煮至圆子浮起
第十步:加入圣女果,关火即可(炒这个煮好后没有及時盛,圆子都有點要散了)
第二步:红薯蒸熟后压成泥
第七步:苹果和圣女果切小块,苹果可以去皮,凭个人喜欢。
第三步:加入木薯淀粉揉均匀
第一步:准备好材料
第五步:多出来的冷冻起来,下次取出直接煮就可以了
第四步:搓成小圆子
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
婆婆有胃寒,所以她几乎都不要会吃些生冷的东西
包括水果。医生就建议她吃煮过的水果汤
所以我隔三差五就是煮点水果汤给她吃,
给不爱吃红薯的小孩,做成了薯圆,他们都没有抵触
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苹果:1个 | 红薯:100克 |
木薯淀粉:适量 | 圣女果:3个 |
辅助料用量 | |
冰糖:10克 | -- |
第六步:苹果用1勺盐搓匀后用水冲洗干净
第九步:加入冰糖煮至融化
第十二步:~~
第十一步:~~
第八步:锅里放入苹果和圆子一起煮,煮至圆子浮起
第十步:加入圣女果,关火即可(炒这个煮好后没有及時盛,圆子都有點要散了)
第二步:红薯蒸熟后压成泥
第七步:苹果和圣女果切小块,苹果可以去皮,凭个人喜欢。
第三步:加入木薯淀粉揉均匀
第一步:准备好材料
第五步:多出来的冷冻起来,下次取出直接煮就可以了
第四步:搓成小圆子
木薯淀粉没有称重,因为红薯蒸出来的水分都是不同的
所以慢慢加粉,揉成一个软硬适中的面团就可以
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的薯圆水果甜汤。
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