第五步:大火煮开后撇掉浮沫。
第二步:将绿豆用水浸泡一天。
第七步:盖上锅盖转至小火煮40分钟至一个小時,直到绿豆煮开花为止。
第一步:原材料:绿豆,百合,冰糖。
第四步:绿豆放锅中,加入半锅水大火煮开。
第九步:成品如图。
第三步:百合掰开洗干净。
第六步:加入适量的冰糖。
第八步:放入百合继续煮15分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
绿豆,清热去火,降血脂;百合,润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。绿豆百合汤有清热解毒、安神润肺的功效,入秋了,来一碗绿豆百合糖水是个不错的选择哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
绿豆:适量 | 百合:适量 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
第五步:大火煮开后撇掉浮沫。
第二步:将绿豆用水浸泡一天。
第七步:盖上锅盖转至小火煮40分钟至一个小時,直到绿豆煮开花为止。
第一步:原材料:绿豆,百合,冰糖。
第四步:绿豆放锅中,加入半锅水大火煮开。
第九步:成品如图。
第三步:百合掰开洗干净。
第六步:加入适量的冰糖。
第八步:放入百合继续煮15分钟。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秋季润肺饮品——绿豆百合甜汤。
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