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香菇炒西兰花

菜谱编号:022-107
香菇炒西兰花是【lillian831010】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒西兰花”。
香菇炒西兰花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:1棵香菇:4朵
胡萝卜:1段木耳:2朵
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
蚝油:适量油:适量
盐:适量--

香菇炒西兰花的做法步骤

  • 第五步:锅中放少量油,倒入葱末和胡萝卜翻炒。
  • 第六步:然后放入香菇,继续翻炒。
  • 第二步:锅中加一小勺盐,并将西兰花倒入水中。
  • 第四步:香菇和胡萝卜洗净切片,葱切末,木耳洗净撕小块。
  • 第七步:香菇变色后,倒入西兰花。
  • 第一步:西兰花掰成小块,洗净。锅中放水烧开。
  • 第八步:最后放入木耳,再加入蚝油,盐,鸡精等调味品,翻炒均匀,即可出锅。
  • 第三步:将烫过的西兰花捞出控水,备用。
  • 相关食材:香菇西兰花兰花

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