第二步:加入适量牛奶调匀,
第四步:加入低筋面粉,
第一步:鸡蛋加白砂糖打散,
第八步:待一面完全凝固,翻面,两面煎熟,两两对折即可,吃時淋上玫瑰花酱或者玫瑰花露,
第七步:舀入30ml(一汤勺)的面糊,转动锅,使之均匀的挂在锅上,小火慢煎,
第五步:调匀,浓度大概就是筷子提起来能拉出线条即可,不能的适当增加牛奶或低粉,
第三步:再加入苹果果酱调匀,(苹果果酱是自己做的,果肉多,糖少,如果直接买外面做的就少放點,不然会很甜的,)
第六步:平底锅微微抹油,
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
没有奶油了,可也不能阻止我做个无馅版的可丽饼,改良了配方,添加了苹果果酱,淋上玫瑰酱,味道更棒呢,配牛奶,早餐真棒,
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:70克克 | 苹果果酱:40克 |
牛奶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:15克 | 鸡蛋:一枚 |
第二步:加入适量牛奶调匀,
第四步:加入低筋面粉,
第一步:鸡蛋加白砂糖打散,
第八步:待一面完全凝固,翻面,两面煎熟,两两对折即可,吃時淋上玫瑰花酱或者玫瑰花露,
第七步:舀入30ml(一汤勺)的面糊,转动锅,使之均匀的挂在锅上,小火慢煎,
第五步:调匀,浓度大概就是筷子提起来能拉出线条即可,不能的适当增加牛奶或低粉,
第三步:再加入苹果果酱调匀,(苹果果酱是自己做的,果肉多,糖少,如果直接买外面做的就少放點,不然会很甜的,)
第六步:平底锅微微抹油,
可丽饼其实就是在做好的面饼中间夹上打好的淡奶油和各式水果,如草莓、猕猴桃、蓝莓等,我更喜欢吃不夹的,淋上少许玫瑰酱,味道真的很好,
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的法式苹果可丽饼。
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