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法式苹果可丽饼

菜谱编号:221-184
法式苹果可丽饼是【灵泠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式苹果可丽饼”。
法式苹果可丽饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

没有奶油了,可也不能阻止我做个无馅版的可丽饼,改良了配方,添加了苹果果酱,淋上玫瑰酱,味道更棒呢,配牛奶,早餐真棒,

法式苹果可丽饼主厨:灵泠

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:70克克苹果果酱:40克
牛奶:适量--
辅助料用量
白砂糖:15克鸡蛋:一枚

法式苹果可丽饼的做法步骤

第二步:加入适量牛奶调匀,

法式苹果可丽饼做法第二步骤

第四步:加入低筋面粉,

法式苹果可丽饼做法第四步骤

第一步:鸡蛋加白砂糖打散,

法式苹果可丽饼做法第一步骤

第八步:待一面完全凝固,翻面,两面煎熟,两两对折即可,吃時淋上玫瑰花酱或者玫瑰花露,

法式苹果可丽饼做法第八步骤

第七步:舀入30ml(一汤勺)的面糊,转动锅,使之均匀的挂在锅上,小火慢煎,

法式苹果可丽饼做法第七步骤

第五步:调匀,浓度大概就是筷子提起来能拉出线条即可,不能的适当增加牛奶或低粉,

法式苹果可丽饼做法第五步骤

第三步:再加入苹果果酱调匀,(苹果果酱是自己做的,果肉多,糖少,如果直接买外面做的就少放點,不然会很甜的,)

法式苹果可丽饼做法第三步骤

第六步:平底锅微微抹油,

法式苹果可丽饼做法第六步骤
法式苹果可丽饼做法技巧/窍门/补充说明:

可丽饼其实就是在做好的面饼中间夹上打好的淡奶油和各式水果,如草莓、猕猴桃、蓝莓等,我更喜欢吃不夹的,淋上少许玫瑰酱,味道真的很好,

相关食材:苹果

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的法式苹果可丽饼。

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