第四步:电饭煲内胆底抹一层油;
第一步:翅中洗净焯水,切斜刀(如此更入味)
第六步:往电饭煲内胆中放入苹果、姜、蒜,两大勺白糖,一碗水,焖至汁收浓,即可。
第二步:用料酒、生抽、盐、花椒、一颗辣椒干腌制翅中片刻;
第三步:苹果、姜、蒜切块备用;
第五步:将腌制的翅中放入电饭煲内;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
端午那天,为自己做了一道五香孜然翅中。今天,想来点不一样的!最大的不一样就是不用炒锅。炎热的夏天,你可以选择——不在油烟中挥汗!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
翅中:适量 | 苹果:适量 |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 红椒:适量 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | -- |
第四步:电饭煲内胆底抹一层油;
第一步:翅中洗净焯水,切斜刀(如此更入味)
第六步:往电饭煲内胆中放入苹果、姜、蒜,两大勺白糖,一碗水,焖至汁收浓,即可。
第二步:用料酒、生抽、盐、花椒、一颗辣椒干腌制翅中片刻;
第三步:苹果、姜、蒜切块备用;
第五步:将腌制的翅中放入电饭煲内;
这道菜很适合夏天,吃在嘴里,有一种软软的、甜甜的、麻麻的清凉感;
不用炒锅,不用熏油烟,电饭煲焖,快捷又健康。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果焖翅中(电饭煲版)。
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