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午后甜品——酸奶木糠杯

菜谱编号:221-245
午后甜品——酸奶木糠杯是【果妈美食坊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“午后甜品——酸奶木糠杯”。
午后甜品——酸奶木糠杯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木糠杯是澳门有名的甜品之一,与葡式蛋挞齐名,正宗的木糠杯是将打成粉末后的玛利亚饼干和奶油结合在一起,甜而不腻,令人回味无穷。因为奶油热量高,所以今天用酸奶做木糠杯。

午后甜品——酸奶木糠杯主厨:果妈美食坊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
奥利奥饼干:适量自制酸奶:适量

午后甜品——酸奶木糠杯的做法步骤

  • 第七步:杯子最底层放饼干末,压实。
  • 第三步:去掉夹心层。
  • 第五步:打出的粉很细。
  • 第九步:做好的木糠杯放冰箱冷藏之后,口感更佳。
  • 第二步:奥利奥饼干有夹心层。
  • 第八步:然后在饼干上面挤上酸奶,一层饼干一层酸奶,如此反复,直至杯子满为止。
  • 第四步:把去掉夹心层的饼干掰碎,放料理机打成粉末。
  • 第一步:食材:自制酸奶、奥利奥饼干。
  • 第六步:没有裱花袋,用保鲜袋也行,把酸奶装进保鲜袋中,在一个角剪一个小洞。
  • 相关食材:酸奶

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