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酸奶枣糕

菜谱编号:057-678
酸奶枣糕是【黑布朗】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶枣糕”。
酸奶枣糕
菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:适量鸡蛋:四枚
大枣:六颗红枣酸奶:200ML
红糖:适量泡打粉:适量
橄榄油:适量--

酸奶枣糕的做法步骤

  • 第四步:用勺子压成枣糊
  • 第九步:筛入低筋面粉和泡打粉
  • 第十步:上下翻拌均匀
  • 第一步:准备鸡蛋四枚,大枣六颗,红糖,低筋面粉,泡打粉
  • 第十二步:入烤箱,190度,上下火,40分钟
  • 第五步:四枚鸡蛋打入无油无水的容器中
  • 第二步:大枣用开水泡开后去核,切成小丁
  • 第六步:加入红糖用打蛋器打发
  • 第十一步:将面糊缓缓倒入铺了锡纸的烤盘中,抹平
  • 第十三步:待枣糕稍微凉时撕去锡纸,切块
  • 第七步:加枣糊翻拌均匀
  • 第八步:加入橄榄油再次拌匀,同时烤箱预热190度,10分钟
  • 第三步:将200ml红枣酸奶倒入大枣丁中吸收
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:酸奶

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