懒人石锅拌饭
懒人石锅拌饭是【小米粒儿私房菜】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人石锅拌饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这两天下大雪，气温达到了历史最低点，怕被冻成冰，不敢出门。刚好昨天买的石锅到了，想着做个石锅拌饭尝尝，味道还不错，家人很爱吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：两碗 | 金针菇：适量 |
| 胡萝卜：1根 | 土豆：1/2个 |
| 西兰花：2朵 | 小菠菜：6科 |
| 南味香肠：1/5根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：数滴 | 辣酱：适量 |
| 番茄沙司：适量 | 香菇酱：适量 |
| 辣白菜：一小袋 | -- |
懒人石锅拌饭的做法步骤
懒人石锅拌饭做法技巧/窍门/补充说明：
1,刷在锅底的油可以是花生油或玉米油，只有喜欢就好。
2,胡萝卜和土豆丝也可以用水煮，不过我之前试过，家人觉得用少许油翻炒的效果更好。没那么多水。
3,我把昨晚剩下的红烧排骨放进去两块，味道很赞。
4,我做的这个是两人份，大家可以根据人数增减分量，不过最好不要一次放太厚米饭，不然就没有那种焦的味道了。
5,酱可以根据个人喜好增减比例。