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香煎韭菜猪肉饺

菜谱编号:022-18
香煎韭菜猪肉饺是【乐逍遥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎韭菜猪肉饺”。
香煎韭菜猪肉饺
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:150克(半肥)饺子皮:20张
辅助料用量
韭菜:100克--

香煎韭菜猪肉饺的做法步骤

  • 第一步:猪肉剁成肉末,韭菜切成细茸。
  • 第四步:锅里放点油,烧热后,把饺子码入锅里,用小火煎至底部有点硬后,淋入一点薄面粉水,把火稍稍调大,然后合上锅盖焖几分钟。如此反复两三次即可。
  • 第三步:把饺子象油角一样包起来。
  • 第二步:把剁好的猪肉和韭菜放盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,姜末,少许花生油(有芝麻油就滴几滴),然后拌匀备用。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:猪肉韭菜

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