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蒜蓉娃娃菜

菜谱编号:221-919
蒜蓉娃娃菜是【青鸟lulu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉娃娃菜”。
蒜蓉娃娃菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里冰箱就剩了一棵娃娃菜,突然想起来在饭店吃过这个菜,自己试着做了一下没想到真的很好吃~

蒜蓉娃娃菜主厨:青鸟lulu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:1棵--
辅助料用量
蚝油:适量生抽:适量
葱:适量淀粉:适量
姜:适量蒜:适量

蒜蓉娃娃菜的做法步骤

  • 第五步:熟了捞出来
  • 第二步:空干
  • 第六步:摆盘
  • 第九步:把汁浇在娃娃菜上拌一拌就可以吃啦~
  • 第七步:热锅起油,葱末蒜末爆香
  • 第八步:倒入调好的耗油汁,收汁,可以用锅铲画圈。浓稠后关火。
  • 第三步:葱白切成末,蒜末。调耗油汁,一勺耗油,一勺生抽,一勺淀粉,加适量水调成耗油汁。
  • 第一步:娃娃菜一片一片摘下来洗干净~
  • 第四步:水烧开后,倒入娃娃菜过水。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:娃娃菜

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