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娃娃菜烧油面筋

菜谱编号:347-165
娃娃菜烧油面筋是【尖尖_实验室】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“娃娃菜烧油面筋”。
娃娃菜烧油面筋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香辣营养,下饭!

娃娃菜烧油面筋主厨:尖尖_实验室

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:1棵油面筋:4个
木耳:5朵香葱:1根
鸡粉:1茶匙--
辅助料用量
大葱:3克姜末:3克
剁椒:1勺蚝油:1勺
盐:1茶匙水淀粉:1汤勺

娃娃菜烧油面筋的做法步骤

  • 第三步:葱姜切末。
  • 第二步:木耳提前泡发好,油面筋备好。
  • 第四步:起锅热油,加入剁椒和葱姜炒香。
  • 第六步:加入木耳、油面筋、蚝油、清水,大火煮开后,转小火加盖焖煮5分钟。
  • 第一步:娃娃菜洗净,切成小块。
  • 第五步:加入娃娃翻炒片刻。
  • 第八步:装盘撒上葱花即可。
  • 第七步:开盖加入盐,鸡粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:娃娃菜油面筋

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