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猪肉白菜炖粉条

菜谱编号：222-031

猪肉白菜炖粉条是【以菲521】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉白菜炖粉条”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

寒冷的冬天，来一碗热气腾腾的炖菜，无论配米饭还是馒头，都美美的~

猪肉白菜炖粉条主厨：以菲521

第六步：炒锅烧热加油，下花椒八角，小火炸香，捞出香料不用，下入腌制好的肉片煸炒至变色，加入切好的葱姜，继续煸炒。

第五步：葱切片，姜切丝，蒜苗斜切丝备用~

第八步：待白菜味软，加入豆腐继续翻炒~

第一步：白菜、豆腐、肉各自洗净，粉条折断。

第十步：粉条炖软后，加入切好的蒜苗，加盖闷一会儿~

第二步：肉切薄片，加生抽、老抽、淀粉腌制片刻~

第十一步：盛碗上桌啦~

第九步：加入粉条，再加入半碗热水，将粉条翻动到锅底，中小火炖十分钟。

第七步：加入白菜翻炒~

第十二步：正在学习拍照~

第三步：白菜切大块~

第四步：豆腐切成约3厘米见方，1厘米厚的片备用~

菜谱标签：热菜

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