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莴苣炒肉片

菜谱编号:022-244
莴苣炒肉片是【dansophia】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴苣炒肉片”。
莴苣炒肉片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:200克--
辅助料用量
莴苣:1个鸡蛋清:1个
木耳:适量--
调味料用量
淀粉:适量味精:适量
调味酱油:适量姜:适量
葱:适量盐:适量
油:适量--

莴苣炒肉片的做法步骤

  • 第九步:倒入葱、姜水。
  • 第三步:猪肉切片,加蛋清、淀粉用手抓匀。
  • 第十步:放入木耳翻炒。
  • 第二步:将莴苣去皮。
  • 第五步:肉片用热水淖一下。
  • 第四步:葱、姜泡水。
  • 第六步:盛出来备用。
  • 第八步:放入莴苣、调味酱油翻炒。
  • 第十二步:添加盐、味精调味即可。
  • 第七步:锅里放油。
  • 第十一步:放入肉片翻炒。
  • 第一步:一个莴苣。
  • 第十三步:盛入盘中。
  • 相关食材:莴苣

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