翡翠莴苣丝
翡翠莴苣丝是【事事如意】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠莴苣丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
还记得小时候最爱的《格林童话》吗？“莴苣莴苣，放下你的头发让我上去！”那时候我不明白：莴苣的妈妈为什么要冒着失去女儿的危险也要吃巫婆的莴苣呢？
当我手捧一盘碧如翡翠的凉拌莴苣丝时，突然感悟：原来莴苣的的美味势不可挡，地球人都知道，所以格林兄弟才会在不计其数的蔬菜中选中它！
若嫌单调还可以和胡萝卜、土豆什么的做成凉拌三丝哦，很养眼的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴苣：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 陈醋：适量 |
| 麻油：适量 | 白砂糖：适量 |
翡翠莴苣丝的做法步骤
翡翠莴苣丝做法技巧/窍门/补充说明：
超简单超美味的一道菜，鲜香脆爽。每次都是餐桌上最先被扫光的。
相关食材：莴苣