过年必备～蒜蓉凤爪
过年必备～蒜蓉凤爪是【美佳美佳】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“过年必备～蒜蓉凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年休闲必备品，吃凤爪寓意抓钱，打麻将必备，冷食！做出来一盆，随吃随拿！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 凤爪：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡精：少许 | 蚝油：少许 |
| 蒜末：2头 | 蒜蓉辣酱：3勺 |
| 盐：少许 | -- |
过年必备～蒜蓉凤爪的做法步骤
过年必备～蒜蓉凤爪做法技巧/窍门/补充说明：
中??煮10分钟，如果把凤爪的胶质煮出来就会粘粘的，没有嚼头！！！冷藏后风味更加