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炸油条

菜谱编号:222-467
炸油条是【多啦A梦在墨城】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸油条”。
炸油条
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克水:370克
辅助料用量
安琪膨松剂:20克--

炸油条的做法步骤

  • 第一步:面粉,水,膨松剂混合,揉成团,醒半小时
  • 第三步:开始变蓬松,注意不要糊锅,变色翻一下
  • 第五步:装盘,搞定
  • 第二步:切成条,两个条捏在一起,油锅烧热,下锅
  • 第四步:变成金黄色,改小火,
  • 炸油条做法技巧/窍门/补充说明:

    揉面是关键,一定要醒半小时,,面变软

    菜谱标签:小吃
    相关食材:油条

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