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家庭版油条

菜谱编号:398-628
家庭版油条是【夏沫_usH2】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版油条”。
家庭版油条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油条好吃自己做安心放心

家庭版油条主厨:夏沫_usH2

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
盐:3克酵母:3克
鸡蛋:一个--

家庭版油条的做法步骤

  • 第八步:把锅里倒油,油温大概70度左右 换中火 一直保持在大概这个温度左右,放入面炸成金黄
  • 第四步:盖上盖子或包点保温袋等待,等会面团发至一倍大
  • 第二步:打入一个鸡蛋
  • 第九步:出锅漏一下油,倒入生抽 陈醋,蘸着好吃。也可根据自己口味百搭小菜。
  • 第七步:成品出来 放置十分钟 这个时间可以去热油
  • 第五步:擀成面片
  • 第三步:加入温水 捏成面团揉光。
  • 第六步:切成大小适中的面片 折叠二层 筷子押在中间 二头用手捏一下。
  • 第一步:准备300克面粉,3克盐,加3克酵母。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:油条

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