汉堡
汉堡是【千惠烘焙】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汉堡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自制汉堡的味道绝对不输给快餐店,而且安全、卫生,料又足哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小餐包(汉堡材料):适量 | 西红柿片(汉堡材料):适量 |
奶酪片(汉堡材料):适量 | 生菜叶(汉堡材料):适量 |
辅助料用量 | |
猪肉馅(肉饼材料):适量 | 牛肉馅(肉饼材料):适量 |
香葱碎(肉饼材料):适量 | 白菜碎(肉饼材料):适量 |
胡萝卜丝(肉饼材料):适量 | 虾皮(肉饼材料):适量 |
鸡蛋:适量 | 料酒:适量 |
大料粉:适量 | 生姜粉:适量 |
白胡椒粉:适量 | 肉桂粉:适量 |
绵白糖:适量 | 蚝油:适量 |
香油:适量 | 盐:适量 |
汉堡的做法步骤
汉堡做法技巧/窍门/补充说明:
肉饼坯子不能太厚,太厚了中间不容易熟。