家常烧肉皮
家常烧肉皮是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常烧肉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
制作皮冻离不开肉皮，所以平时就会把多余的肉皮放在冰箱里冷冻保存，积攒的差不多了，就做一次皮冻。但是在炎热的夏天制作皮冻，效果不是很理想，即使放入冰箱冷藏凝固，吃起来感觉缺少Q感。于是就做了这碗“烧肉皮”，还别说，真是一道不错的菜肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉皮：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：1汤匙 | 盐：8克 |
| 生抽：1茶匙 | 老抽：少许 |
| 葱姜：适量 | 陈皮：10克 |
| 大料：1个 | -- |
家常烧肉皮的做法步骤
家常烧肉皮做法技巧/窍门/补充说明：
1、为了拍照，我没有切，切块后上桌，更方便食用。
2、可以直接食用，也可以再添加其它食材二次烹制。