最受大众欢迎的面包——肠仔沙拉包
最受大众欢迎的面包——肠仔沙拉包是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最受大众欢迎的面包——肠仔沙拉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我固执的认为自己最爱吃的就是别人最爱吃的,所以是我最喜欢的面包,没有之一。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高粉:200克 | 水:100克 |
细砂糖:20克 | 盐:2·5克 |
蛋液:20克 | 奶粉:8克 |
干酵母:2·5克 | 黄油:20克 |
辅助料用量 | |
香肠:适量 | 沙拉酱:适量 |
蛋液:适量(表面涂) | -- |
最受大众欢迎的面包——肠仔沙拉包的做法步骤
最受大众欢迎的面包——肠仔沙拉包做法技巧/窍门/补充说明:
1·我面粉吸水性的关系,我的水量一般少一些,自己看面粉吸水性调节水的多少。
2·在我的蛋糕和面包中,糖量已经减少了,如果再减少,我不确定成品是否会失败。或者你不喜欢用糖,可以用红糖、蜂蜜及其他代替品,毕竟白糖不够健康。所以尽量能少我就会少。
3·以上两点适用于我的菜谱中所有的面包蛋糕和饼干系列。
相关食材:面包