莓果马芬
莓果马芬是【翟女……】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莓果马芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
buttermilk是非常好的入菜原料，奈何很难买到，不过没有关系，自己也可以轻松做出来！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 脱脂牛奶：120ML | 鸡蛋：1个 |
| 玉米油：60ML | 莓果：200ML |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：165克 | 砂糖：60克 |
| 泡打粉：1 TSP | 苏打粉：0·5 TSP |
莓果马芬的做法步骤
莓果马芬做法技巧/窍门/补充说明：
1·buttermilk的简易制作方法，240ml的纯牛奶加上15ml的白醋，静置10分钟即可。
2·面糊混合的时候千万不要过分搅拌，否则会很硬。