第二步:蓝莓加水用奶锅烧开
第六步:成品
第一步:吉利丁片用凉水泡软,准备蓝莓适量
第五步:放凉后,倒入模具中,入冰箱冷藏2小時以上
第四步:捞出蓝莓,把泡软的吉利丁片放入锅内,搅拌使其融化
第三步:等上了颜色后加入白糖,喜欢甜的可以多加一些
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿子喜欢吃果冻,但是很担心食品安全问题,就自己试着做做看,果冻清凉可口,热量也极低,对我家的小胖胖来说,还是很不错的小零食,鲜艳的颜色,清凉的口感,让这个夏天甜美的度过吧!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蓝莓:适量 | -- |
辅助料用量 | |
吉利丁片:5克 | 水:200ML |
调味料用量 | |
柠檬汁:适量 | 糖:20克 |
第二步:蓝莓加水用奶锅烧开
第六步:成品
第一步:吉利丁片用凉水泡软,准备蓝莓适量
第五步:放凉后,倒入模具中,入冰箱冷藏2小時以上
第四步:捞出蓝莓,把泡软的吉利丁片放入锅内,搅拌使其融化
第三步:等上了颜色后加入白糖,喜欢甜的可以多加一些
如果想口感更好些,吃的时候可以蘸着椰蓉和糖粉,更美味
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓果冻。
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