希腊柠檬土豆鸡(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO)
希腊柠檬土豆鸡(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO)是【翟女……】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“希腊柠檬土豆鸡(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
提起希腊,首先想到的一定是爱琴海,浪漫,有情人……
但是,对于吃货而言,我最先想到的一定是,希腊奶酪,希腊酸奶,还有希腊沙拉……
希腊奶酪,搭配橄榄,超级美味!
希腊酸奶,用勺子挖着吃,很酸,但是奶味浓郁回味无穷!
希腊沙拉,绝对的简单,但是味道真的不简单!
这道土豆柠檬鸡,做法大开大合,很适合做给你亲爱的TA,不会下厨也没关系,因为基本上不需要厨艺技巧,只要心意到了,每一天都是有情人的节日!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅根:10只 | 土豆:3个 |
辅助料用量 | |
迷迭香:1TSP | 干牛至:1TBSP |
辣椒粉:1TSP | 黑胡椒:1TSP |
海盐:1TBSP | 橄榄油:120ML |
鲜榨柠檬汁:120ML | 高汤或水:120ML |
蒜泥:2TBSP | -- |
希腊柠檬土豆鸡(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO)的做法步骤
希腊柠檬土豆鸡(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO)做法技巧/窍门/补充说明:
1·柠檬汁一定要鲜榨的,大概需要2-3个的样子。
2·蒜泥给整道菜肴提味增色不少,因此不要因为不喜欢就不放!
3·腌制的汤料可以选择不放入烤盘,记得稍微抹一些油。我选择放入,因为这样土豆有两种口感,软绵和酥脆。
答配菜谱:土豆与柠檬的做法