益智山药黑米糊
益智山药黑米糊是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“益智山药黑米糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五谷杂粮之益智方。
这个方子好像比较容易理解。中医讲，肾主骨生髓，而脑为髓海。核桃仁形似大脑，看着就很补脑。而黑色入肾，黑芝麻和黑米能够补肾自然也就不难理解。山药也有补肾固精之用，而这薏米仁，是怎么来益智的呢？
颜色很黑，味道不错。。。
雾气腾腾，来一碗。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 核桃仁：15克 | 黑芝麻：15克 |
| 黑米：20克 | 山药片：20克 |
| 薏米：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：1500毫升 | -- |
益智山药黑米糊的做法步骤
益智山药黑米糊做法技巧/窍门/补充说明：
用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味，加糖调味。
答配菜谱：山药与黑米的做法