花样蛋糕
花样蛋糕是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
收到情定今生活动奖品——ACAGT-400烤箱,还收到小A姐邮寄的硅胶磨具,大烤箱,好多磨具,真是太开心了!感谢美天!感谢ACA!感谢小美!感谢小A姐!孩子们早已等不及了,我回来立马要吃,烤什么都行,于是开机试机,先考蛋糕,用了小A姐的磨具,两个小朋友各自选了一款磨具,我就是操盘手,做出来的蛋糕好漂亮!嘿嘿!两个小家伙将这一炉蛋糕吃个精光!第一次试用机器,还不是很了解它的脾气,感觉烤出来的蛋糕上色不够均匀,应该是放两个磨具,太靠边的缘故,继续试用,慢慢熟悉我的GT400!模具好棒,脱模极其容易,完美哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:75克 | 酸奶:35克 |
鸡蛋:5个 | 白糖:50克 |
辅助料用量 | |
色拉油:25克 | -- |
花样蛋糕的做法步骤
花样蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡蛋一定用新鲜的才好打发。
2、烤箱不同,蛋糕体的薄厚不同,烘烤的温度和时间供参考。