纽扣曲奇
纽扣曲奇是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纽扣曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
多彩的纽扣,
仿佛回到了童年,
那时候,一个纽扣都可以是一个玩具,
那时候,绝对吃不到这样好吃的饼干,
当我把做好的饼干拿给女儿看时,小妞儿惊喜的叫了起来,
妈妈,你怎么想到这样做,真好看呢。
其实这不是我最先做的,爱动手的人大约都会想到这个造型吧!
不过有先有后罢了。
材料:低粉310克黄油150克糖粉120克鸡蛋一个盐2克
配料:可可粉一小勺大红色素蓝色色素各适量
做法:
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:310克 | 黄油:150克 |
糖粉:120克 | 鸡蛋:一个 |
盐:2克 | -- |
辅助料用量 | |
可可粉:一小勺 | 红色色素:适量 |
蓝色色素:适量 | -- |
纽扣曲奇的做法步骤
纽扣曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1、饼干上色,可以用高品质的色素,也可以用有色蔬菜粉。
2、烤制时间受许多因素影响,文中数据只做参考。