纸托海绵小蛋糕
纸托海绵小蛋糕是【舞之灵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸托海绵小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小巧的造型,一口一个,很适合孩子
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋白:60克 | 蛋黄:45克 |
糖:40克 | 低筋面粉:50克 |
辅助料用量 | |
牛奶:18克 | 玉米油:23克 |
纸托海绵小蛋糕的做法步骤
纸托海绵小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
小叮咛:
这款模具很迷你的,所以温度和时间可以根据具体情况降低和减少
如果你的模具比较大,时间可以酌情增加
面糊如果不好装,建议用裱花袋进行方便些