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椰丝香蕉杯子蛋糕

菜谱编号:224-601
椰丝香蕉杯子蛋糕是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰丝香蕉杯子蛋糕”。
椰丝香蕉杯子蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
玉米油:60克椰浆:70克
炼乳:10克香蕉泥:230克
柠檬汁:少许全蛋液:150克
细砂糖:80克低粉:165克
椰丝:适量--
辅助料用量
香蕉片:适量--

椰丝香蕉杯子蛋糕的做法步骤

  • 第五步:打发至原来体积的3-4倍大,提起打蛋头划“8”不会很快消失。
  • 第二步:熟透的香蕉切段加入少许柠檬汁搅打成粗泥状。
  • 第六步:将香蕉糊倒入打发好的蛋糊中搅拌均匀。
  • 第四步:全蛋液加入细砂糖坐入40度温水中高速搅打。
  • 第八步:盛入纸模中9分满,震一下模,上面放一片香蕉片。
  • 第十步:烤箱预热,180度25分钟左右。
  • 第十三步:成品图
  • 第三步:与椰浆混合物拌匀。
  • 第十二步:成品图
  • 第一步:玉米油、椰浆和炼乳混合均匀。
  • 第九步:撒上适量椰丝。
  • 第十一步:成品图
  • 第七步:再分三次筛入低粉,从刮刀从底部翻拌均匀。
  • 相关食材:香蕉

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