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芒果土司派

菜谱编号:224-647
芒果土司派是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果土司派”。
芒果土司派

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芒果还可以这么吃。这样的做法好像多用在香蕉上。香蕉土司派,香蕉包进土司里,煎。为什么不能用芒果呢?因为芒果会褐变?包在土司里,不咬开谁也不知道它什么样子,是不是会变黑?或者,因为土司的包裹,芒果并不会有什么改变?

为什么,满眼都看不到芒果土司派呢?自己做一个,或许就知道为什么了。

其实这样吃芒果也不错,咬开后芒果的颜色依然很好,只是可能不够香蕉那么香甜而已。。。。

芒果土司派主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土司:3片鸡蛋:1个
芒果:适量--
辅助料用量
油:适量--

芒果土司派的做法步骤

  • 第四步:芒果切小片,备用。
  • 第五步:取一片土司,将芒果铺在一半土司上,留出边缘。
  • 第三步:土司去边,备用。
  • 第六步:将另一半土司折叠,完全盖住芒果。
  • 第九步:锅烧热,刷少许油
  • 第一步:用料:土司3片,鸡蛋1个,芒果、油适量
  • 第十步:将裹好土司放入蛋液中,裹满蛋液。
  • 第八步:全部做好。
  • 第七步:用筷子将三边接口处压实。
  • 第十二步:两面金黄,出锅,趁热食用。
  • 第二步:鸡蛋打散,备用。
  • 第十一步:放入锅中,小火煎制,煎好一面,翻面煎另一面。
  • 芒果土司派做法技巧/窍门/补充说明:

    芒果不宜填得太多,以免将土司撑破,不能成型。
    煎制时,小火慢煎,以免煎糊。
    煎好后趁热食用,口感最佳。

    相关食材:芒果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果土司派。

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