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花生碎

菜谱编号:022-475
花生碎是【锦色琉璃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生碎”。
花生碎

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我是个花生控,喜欢吃花生,这个做法很简单呢!

花生碎主厨:锦色琉璃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生 :一碗--
辅助料用量
油 :一勺盐 :小半勺

花生碎的做法步骤

  • 第三步:取出翻匀,中火两分钟,听到有炸皮的声音,待表皮有改变即可,如果感觉还不脆,也可以适量延长时间。
  • 第一步:将花生清洗干净,控掉水分,铺在盘子上。
  • 第二步:倒入一勺油,适量盐,搅匀,放进微波炉高火三分半钟。
  • 第五步:盛到容器里,可以用来拌凉菜或者面条等一切你喜欢的东西。
  • 第四步:放入料理机,搅拌均匀即可。也可以放入你喜欢的调料,比如椒盐之类。
  • 花生碎做法技巧/窍门/补充说明:

    如果没有微波炉和料理机,也可以在炒锅里小火慢炒,然后擀碎就行了。

    菜谱标签:下饭菜
    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生碎。

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