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鸡蛋牛肉粥

菜谱编号:022-50
鸡蛋牛肉粥是【就喜欢做吃的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋牛肉粥”。
鸡蛋牛肉粥
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个牛肉:50克
大米饭:1小碗--
辅助料用量
白胡椒粉:适量盐:适量
鸡精:适量淀粉:适量
料酒:适量--

鸡蛋牛肉粥的做法步骤

  • 第六步:10分钟后加入牛肉片大火煮开,再倒入鸡蛋液划散。
  • 第五步:大米饭倒入锅里加水大火煮开改小火继续煮10分钟。
  • 第二步:调料:白胡椒粉、盐、鸡精、淀粉、料酒各适量。
  • 第一步:材料:鸡蛋1个、牛肉50克、大米饭1小碗。
  • 第三步:牛肉洗净切薄片,加入胡椒粉、盐、料酒和淀粉腌10分钟。(我是用涮火锅剩的牛肉片)
  • 第七步:最后加入少许盐和鸡精,撒上香菜末就可以出锅了。
  • 第八步:尝一口,牛肉很嫩、粥挺鲜的不错。
  • 第四步:鸡蛋打成蛋液备用。
  • 相关食材:牛肉鸡蛋

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