蒸糯米糕
蒸糯米糕是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸糯米糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年前家家户户都忙着做花馍,花馒头。每年妈妈都会蒸一些糯米糕,这次和妈妈一起做的,很好吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:5碗 | 糯米:适量 |
大黄米:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | -- |
蒸糯米糕的做法步骤
蒸糯米糕做法技巧/窍门/补充说明:
包的时候糯米很粘,用手指蘸水按压糯米,慢慢收口包起来。
相关食材:糯米