香脆芋头翅根
香脆芋头翅根是【飘雪厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆芋头翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从网上购来的荔浦芋头，口感就是香，和鸡翅一起裹上炸鸡粉，用空气炸锅一炸，外脆里嫩，特别香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 翅根：8个 | 荔浦芋头：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 料酒：适量 |
| 烤肉料：适量 | 炸鸡粉：适量 |
| 生姜：适量 | -- |
香脆芋头翅根的做法步骤
香脆芋头翅根做法技巧/窍门/补充说明：
翅根腌时多翻面，芋头冲洗掉淀粉