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芋头炒肉

菜谱编号:162-061
芋头炒肉是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头炒肉”。
芋头炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜---芋头炒肉

芋头炒肉主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
芋头:500克猪肉:适量
辅助料用量
酱油:适量香菜:适量
盐:适量葱:适量

芋头炒肉的做法步骤

  • 第十二步:香菜切段。
  • 第十步:加入适量水炖煮。
  • 第八步:加入芋头翻炒。
  • 第一步:芋头去皮洗净。
  • 第六步:加入葱花炒香。
  • 第九步:加点酱油翻炒均匀。
  • 第三步:葱切葱花。
  • 第七步:加点酱油上色。
  • 第四步:猪肉切片。
  • 第十三步:出锅加入香菜段。
  • 第五步:锅里油热加入肉片煸炒。
  • 第十一步:煮至汤汁粘稠时,加盐。
  • 第二步:芋头切片。
  • 芋头炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    炖的时候加点粉条也很好吃。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芋头

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