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醉鸡翅

菜谱编号:225-292
醉鸡翅是【麦兜潘】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醉鸡翅”。
醉鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老是可乐鸡翅今天试着换个新方法,没想到比可乐鸡翅还好吃

醉鸡翅主厨:麦兜潘

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:适量--
辅助料用量
啤酒:一瓶番茄酱:适量

醉鸡翅的做法步骤

  • 第四步:倒入啤酒盖过鸡翅就好,加番茄酱、生抽、一点盐,关小火慢炖
  • 第六步:跟一般的红烧或可乐鸡翅相比,味道更丰富一些
  • 第二步:煎鸡翅剩下的油放入生姜大蒜炒香,拨到一边,关小火油中加冰糖准备炒糖色
  • 第一步:鸡翅洗干净下油锅煎至两面金黄,装盘备用
  • 第三步:等冰糖炒至金黄色后,下鸡翅翻炒
  • 第五步:煮到汁浓稠后加点味素,大火收汁加葱段即可起锅
  • 相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的醉鸡翅。

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