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四喜蒸饺

菜谱编号:225-435
四喜蒸饺是【chooyoo】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四喜蒸饺”。
四喜蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看起来难,做起来容易的四喜蒸饺不会难住你的!亲,和我一起做起来吧。

最健康的饮食包含多种蔬菜,不爱吃菜的小宝贝看到色彩如此丰富的食物也会食指大动的。

四喜蒸饺主厨:chooyoo

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
肉馅:适量澄粉:100克
淀粉:20克菠菜:少量
胡萝卜:少量炒鸡蛋碎:少量
辅助料用量
香菇:适量--

四喜蒸饺的做法步骤

  • 第二步:胡萝卜、菠菜、香菇都切末,鸡蛋略炒也切碎,备用
  • 第三步:烫面怎么做,可参考我的花式南瓜蒸饺,揪剂子,擀饺子皮,中间放点肉馅,将四角对齐捏住后,把四边捏实后,整成正方形,放四样料,重色相对称比较好看。
  • 第七步:和花式蒸饺时还是说一样的话,亲们,烫面的食物尽量少吃哟。
  • 第五步:开锅后上锅12-15分钟,关火焖2分钟出锅。
  • 第四步:笼布略潮湿,间隔摆放整齐,这样受热均匀。没有笼布的话可用萝卜片垫底。
  • 第六步:热气腾腾的出锅啦!
  • 第一步:四喜蒸饺上面的配料里也有香菇,所以香菇蒂都切下来入了肉馅,按家人口味调好咸淡即可。
  • 四喜蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:

    如果一次做的没吃完,还是冻上,下次再次蒸个几分钟就好了。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的四喜蒸饺。

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