第三步:醒置好的面团再次揉光滑,把绿色面团擀成长方大片,白色面团搓条放在绿色面皮上,再卷成长条封口捏紧,切成等份小剂子,取一份擀成圆皮
第五步:边先捏成五角形
第六步:把五角形的边捏紧。五角形的边用拇指捏出白菜叶子的形状
第十二步:蒸饺让你眼晴一亮
第四步:皮中间放入调好的馅料。
第十步:蒸熟的象形白菜蒸饺
第七步:捏出白菜叶子的形状,再把每个边的底部向上推
第二步:油菜烫一下,去掉水分,切碎备用,肉切小丁加入酱油调味,加入切成细粒的大蒜,然后加入所有调料拌匀,最后加入油菜拌匀
第一步:面粉和澄粉混一起分成两份,一份加入烧开菠菜汁合成绿色面团,一份加入开水合成本色烫面团醒置15分钟。
第十一步:亮丽的色彩。
第九步:胡萝卜去皮切片,蒸锅烧开把胡萝卜片放在蒸屉上,再把蒸饺生坯放在胡萝卜片上,锅内加水烧开,放入蒸饺中火6分钟即可。
第八步:用牙签压出叶子的纹理