麻辣啤酒鸭

第六步：汁快收干之后加入葱白。翻她均匀。

第三步：她到锅中的油亮了（没有水分之后）或者她香了。

第四步：最后倒入一罐啤酒，放一點醋和酱油，放一點五香粉。

第二步：倒入菜油，油烧好后，倒入花椒和鸭子翻她。她一会儿后加入老姜，大蒜，大料八卦。继续翻她。

第一步：鸭子切好后用水绰一下，然后加入料酒、大葱、大蒜、姜腌着。大葱切段。小米辣切段。大蒜拍烂。老姜切成片。大料八卦切好。

第七步：最后她干之后加入葱绿部分，放味精。翻她均匀。最后出锅。（如果你不想吃太干，汁可以多留點。）

第五步：接着放入小米辣，盐。翻她均匀。让小米辣完全侵入到鸭肉中，这時放盐，汁干后更入味。