荷花糯米糕
荷花糯米糕是【心语梦境】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷花糯米糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年糕作为传统主食，很受大家的欢迎，下面是我做的荷花花型的年糕，和大家分享它的做法···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 抹茶粉：2克左右 | 胡萝卜：半根 |
| 温水：40克左右 | 紫甘蓝：3～4片 |
| 番茄：半个 | -- |
荷花糯米糕的做法步骤
荷花糯米糕做法技巧/窍门/补充说明：
因为糯米比较粘，在做的时候要抹点糯米粉，以防粘在一起，放花瓣的时候要一次性放好，不然重新放就会粘住，影响效果，调米粉的时候不要一次性把汁全倒进去，看情况一点点加，还有，为了颜色好看，紫甘蓝和番茄汁调的时候，紫甘蓝要比番茄汁多一些，这样才有粉粉的颜色，另外，我不喜欢太甜，如果喜欢吃甜的亲，也可以加点糖，口味儿更好。
相关食材：糯米